松仁玉米🌽
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松仁玉米,是我们东北地区的传统名菜。也是我小时候最喜欢的素菜之一,以前一去餐厅爸爸总会特意的点给我。
这是一道做法非常简单但是好吃又营养丰富的家常快手菜。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
用料
松子 | 100克 |
玉米罐头 | 一罐 |
胡萝卜 | 一根 |
豌豆 | 200克 |
盐 | 5克 |
松仁玉米🌽的做法
这是我们今天所需要准备的全部食材。
胡萝卜切成0.8毫米左右的小块
取一个小的平底锅,放入适量的植物油。
冷油冷锅加入松子,要小火炒,并不停的翻拌
当闻到香味,松子的颜色变成浅棕色就可以出锅备用了
另取一个炒锅加入植物油,烧至五六成热。
加入胡萝卜丁和冷冻的豌豆,翻炒两三分钟。
炒至豌豆全部解冻,胡萝卜丁略微变软
加入玉米粒,翻炒一两分钟。
加入之前炒好的松子,翻炒一两分钟加入盐调味。
出锅了,简单好吃又营养丰富的松子玉米,希望你也会喜欢。
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