奶香芋头馅

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奶香芋头馅的做法步骤图,奶香芋头馅怎么做好吃

如果需要做点心馅料一定要多油多糖!!!不变质的决定因素!!!

点心在烤制过程中,糖份会挥发,所以馅料一定要甜于平时直接吃的口味!!!


芋头陷可做:芋头奶茶,芋头老婆饼,芋头酥,荷花酥……


⚠️淡奶油不是必需品,但放过淡奶油的芋头有着超级浓郁的奶香味,并且奶油和芋头十分相配


做了的话记得上传作品哦~

用料  

芋头 2000克
淡奶油 200克
适量
黄油 200克

奶香芋头馅的做法  

  1. 准备好芋头去皮切片。放入笼隔水蒸透,用筷子可轻易插入。乘除后,趁热过筛碾成泥。

    奶香芋头馅的做法步骤图,奶香芋头馅怎么做好吃 第2张
  2. 准备好的黄油放入锅中融化,倒入碾成泥的芋头。

    奶香芋头馅的做法步骤图,奶香芋头馅怎么做好吃 第3张
  3. 倒入芋泥以后加入适量糖进行翻炒,至芋泥和糖、黄油融合,再加入淡奶油炒制抱团即可

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  4. 炒好馅之后,馅料本身晾凉后,冷藏或冷冻保存。

    奶香芋头馅的做法步骤图,奶香芋头馅怎么做好吃 第5张

小贴士

馅料冷冻保存可1到2个月之久!!

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