零失败超简单咖喱鸡饭
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有时候懒得一道道的烧菜 一份咖喱鸡饭搞定一家人 解放主妇的时间 关键是百分百成功 新手随便做
用料
鸡胸肉一块 | |
土豆1个 | |
胡萝卜一根 | |
洋葱少许 | |
咖喱一盒 |
零失败超简单咖喱鸡饭的做法
鸡胸肉切小块 用一点盐一点料酒一点淀粉抓匀后腌制十分钟左右 腌制的时候正好开始煮饭
土豆 萝卜都切小块备用
三分之一个洋葱切小块 超市买的咖喱块 我们口味重 放了5块 我买的辣度比较低 小朋友也可以吃
热锅放油后炒土豆萝卜至半熟状态 盛出来备用
另起锅热油下鸡胸肉 炒制变色放入洋葱一起炒 炒到洋葱软掉为止
加入之前炒制的土豆萝卜 一起翻炒均匀
加入咖喱块 翻炒后加水开始炖煮 水量就是刚刚淹没食材这样就够了 煮到入味即可 就是那种粘稠浓郁状态 大家可以自己尝一下 自己觉得够了就行
拿一个饭碗 装好饭 压实一点 再倒扣在盘子里 再浇上咖喱酱汁即可开始品尝啦!
家里人都爱吃 超级饱腹 超级下饭
小贴士
大家买咖喱的时候 要注意辣度 不怎么吃辣的买辣度低一点 咖喱有辣度等级之分的 大家要注意了
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