低脂沼三明治(虾仁芦笋)
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沼三明治其实也是ins老网红了,说起来,它还有一段爱(nue)情(gou)故事 :
男主角名叫大沼道行 ,他每天都变着花样给妻子做这款三明治,妻子根据丈夫的爱称 "沼夫" ,把这款充满爱意的早餐命名为“沼夫三明治”,并一不小心在ins上爆红了。
于是这款三明治从此就被称为 " 沼三明治 "。
用料
吐司 | 2片 |
芦笋 | 2根 |
虾仁 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
生菜 | 1片 |
胡萝卜 | 半根 |
低脂沙拉酱 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
低脂沼三明治(虾仁芦笋)的做法
1. 先把鸡蛋放入小锅中煮8分钟,期间另起一锅滚水,放少许盐,下芦笋焯一分半钟即可捞出,再放入虾仁焯2分钟捞出
2. 胡萝卜和生菜切成细丝,芦笋对半切成细条,煮熟的鸡蛋切块备用
3. 取一块吐司垫底,依次放上生菜丝+沙拉酱,胡萝卜丝+沙拉酱,放上芦笋+番茄酱,虾仁+番茄酱,鸡蛋+沙拉酱,最后盖上吐司把两边压紧,用保鲜膜包裹
对半切开,入目即是饱满鲜艳的食材,令人充满食欲,一口下去都是满足~
小贴士
小tips: 放食材的时候尽量把中间堆满,两边留出空位
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