烟熏三文鱼开放式三明治
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上回吃过用新鲜无花果和火腿片做的开放式三明治之后,就一直琢磨着要用三文鱼做一次,今天实践了一下,还不错哈~
用料
法棍/欧包/吐司面包 | |
奶油奶酪 | |
烟熏三文鱼 | |
无花果酱(可选) | |
盐 | |
黑胡椒 |
烟熏三文鱼开放式三明治的做法
烤盘上垫烤纸,法棍/欧包/吐司切片摆在烤纸上,同时烤箱预热180度
面包上涂一层奶油奶酪,喜欢这个味道的话就涂厚厚厚厚的
有无花果酱的话可以再涂一层到奶油奶酪上
烟熏三文鱼撕成彩带状铺在奶酪/果酱上
送进烤箱,大概10分钟左右,如果喜欢三文鱼熟一点的话就再多加3分钟~
Enjoy~
小贴士
上周煮了一小瓶无花果酱,今天刚好就用上了,奶酪和无花果的味道可搭了呢~ 当然没有也没关系,以及换成牛油果酱我觉得也会很好吃的!
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