吞拿鱼粒青苹果三明治

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吞拿鱼粒青苹果三明治的做法步骤图

与其说是三明治,其实更像是Tapas,酸甜的苹果带来活跃的气氛,在口中寻找金枪鱼丁成了品尝的一大乐趣。

用料  

金枪鱼 1小块
青苹果 1个
嫩菠菜 1小把
西芹 1根
法棍面包 1根
蛋黄酱 1汤匙
柠檬 1/3个
海盐 1小撮
黑胡椒碎 1小撮
莳萝 1小把

吞拿鱼粒青苹果三明治的做法  

  1. 准备食材

    吞拿鱼粒青苹果三明治的做法步骤图 第2张
  2. 金枪鱼切成0.7cm见方的小丁。

    吞拿鱼粒青苹果三明治的做法步骤图 第3张
  3. 青苹果洗净切片,嫩菠菜洗净甩干,留嫩叶备用,西芹洗净,用刨片器刨成薄片。

    吞拿鱼粒青苹果三明治的做法步骤图 第4张
  4. 莳萝切碎,柠檬榨汁并加入蛋黄酱中,然后加入海盐、黑胡椒碎和莳萝碎拌匀。

    吞拿鱼粒青苹果三明治的做法步骤图 第5张
  5. 法棍面包斜着切成片,涂一层莳萝蛋黄酱,摆上各色蔬菜水果片,撒上金枪鱼丁即可上桌。

    吞拿鱼粒青苹果三明治的做法步骤图 第6张

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