希腊节日面包-松下面包机105版(T65面粉)
来源:菜肴屋 本文已影响1.79W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.79W人
松下面包机程序5 法国面包程序
用料
酵头 | |
T65粉 | 44克 |
水 | 47克 |
金燕酵母 | 0.2克 |
主面团 | |
T65粉 | 206克 |
盐 | 3.3克 |
肉桂粉 | 1.4克 |
丁香粉 | 0.4克 |
肉豆蔻粉 | 0.4克 |
多香果粉 | 0.4克 |
柠檬皮屑 | 1个柠檬 |
橙皮屑 | 1个橙 |
鸡蛋 | 1个约45克 |
蜂蜜 | 34克 |
牛奶 | 76克(和鸡蛋总重量为121克即可) |
橄榄油 | 26克 |
金燕酵母 | 2.6克 |
葡萄干 | 20克 |
蔓越莓干 | 20克 |
烤香的核桃 | 40克 |
糖渍橙皮 | 20克 |
表面装饰用糖浆 | |
水 | 20克 |
糖 | 20克 |
蜂蜜 | 20克 |
希腊节日面包-松下面包机105版(T65面粉)的做法
酵头里所有原料放干净容器,稍稍搅拌至均匀,覆盖保鲜膜室温发酵至起泡,放冰箱冷藏一夜以上备用。
第二天将酵头从冰箱取出,室温下回温1小时左右。
将酵头及主面团里除酵母、葡萄干、蔓越莓干、核桃、糖渍橙皮以外的其他原料放面包桶;酵母投上盖酵母孔;其它辅料放辅料盒。选择程序5 法国面包程序及葡萄干程序,预约时间并按“开始”键。
在面包机显示面包即将烤好前5分钟左右开始煮糖浆。将水和糖小火加热,边煮边搅拌至糖溶化后加入蜂蜜,混合均匀且糖浆煮沸后关火。
面包机响起哔哔声后,将面包桶取出,并立即将面包扣出,表面均匀刷上一层糖浆后放烤网上放凉。
最正宗的肉桂卷(松下面包机105)做法大全,肉桂卷(松下面包机105)的详细做法
最正宗的紫薯板栗面包(松下面包机105少糖少油版)做法大全,紫薯板栗面包(松下面包机105少糖少油版)的详细做法
最正宗的超简易奶香蔓越莓吐司面包(松下105面包机版)做法大全,超简易奶香蔓越莓吐司面包(松下105面包机版)的详细做法
最正宗的幸福手撕包(松下面包机105)做法大全,幸福手撕包(松下面包机105)的详细做法
最正宗的草莓果酱 松下105面包机版做法大全,草莓果酱 松下105面包机版的详细做法
最正宗的自制肉松(松下面包机105)做法大全,自制肉松(松下面包机105)的详细做法
最正宗的松下面包机105中种北海道面包做法大全,松下面包机105中种北海道面包的详细做法
松下面包机105麻薯怎么做好吃又简单
最正宗的松下面包机105-1吐司做法大全,松下面包机105-1吐司的详细做法
最正宗的奶油芝士面包--松下105面包机快速面包做法大全,奶油芝士面包--松下105面包机快速面包的详细做法
最正宗的松下105面包机做好吃健康的咸面包做法大全,松下105面包机做好吃健康的咸面包的详细做法
最正宗的馕(松下面包机105)做法大全,馕(松下面包机105)的详细做法
最正宗的面包机版全麦吐司(松下105)做法大全,面包机版全麦吐司(松下105)的详细做法
最正宗的松下面包机105,肉夹馍做法大全,松下面包机105,肉夹馍的详细做法
最正宗的酥脆可口的软式面包-松下105面包机做法大全,酥脆可口的软式面包-松下105面包机的详细做法
最正宗的松下105面包机低糖版草莓酱做法大全,松下105面包机低糖版草莓酱的详细做法
最正宗的米粉面包(松下面包机版)做法大全,米粉面包(松下面包机版)的详细做法
最正宗的希腊酸奶吐司(松下面包机)做法大全,希腊酸奶吐司(松下面包机)的详细做法
最正宗的老面吐司(松下105面包机)做法大全,老面吐司(松下105面包机)的详细做法
最正宗的Artos希腊节日面包做法大全,Artos希腊节日面包的详细做法
最正宗的黑豆沙软式面包(松下面包机105)做法大全,黑豆沙软式面包(松下面包机105)的详细做法
最正宗的无面粉坚果面包(松下面包机版)做法大全,无面粉坚果面包(松下面包机版)的详细做法