空气炸锅-吐司蛋糕
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快速消耗吐司
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 200克 |
朗姆酒/白葡萄酒 | 约5-10ml(可不加,但个人感觉加了更好吃) |
吐司 | 2片 |
2倍甜代糖 | 5克 |
蓝莓 | 1小把(可不加) |
将鸡蛋、牛奶、朗姆酒、代糖倒入一个碗里,搅拌均匀,备用
将准备好的吐司切成小块,
一层吐司一层蓝莓再一层吐司的放入杯子里,最后撒上几颗蓝莓
(记得给空气炸锅预热,200℃,5-10min)
我用是超市买的冷冻蓝莓,没啥原因就是大颗方便存储,平时拌酸奶也可以
将牛奶混合液筛入杯中(不过筛也行)
放入空气炸锅/烤箱,180℃ 20-30min,温度仅供参考,根据自己烤箱的“脾气”来定哈
出炉!烤着烤着会膨胀变大的!外面有点像蛋皮(有点韧劲,我好爱),里面是湿湿的蛋糕体。
我还喜欢撒上辣椒面一起吃,有种独特的味道哈哈哈哈哈
我好喜欢靠近杯壁的那个地方的蛋糕🎂
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