鲜酵母延长保质期保存方法
来源:菜肴屋 本文已影响1.27W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.27W人
我生活在深圳家里没有发酵箱,做面包都是用鲜酵母常温发酵!
鲜酵母的保存,冷冻保存保质期可以很长,,500克的鲜酵母用保鲜膜分装成小块小块,外面再套一层保鲜袋,放冷冻室。要用就直接拿一块出来切碎用就可以了,我做面包的频率不是很高,一般一块500克的酵母放冷冻我要用一年,酵母的活力还是很好,不需要增加用量!
用料
酵母 | 500克 |
保鲜膜 | 适量 |
保鲜袋 | 1个 |
鲜酵母延长保质期保存方法的做法
刚买回来是这样的
打开包装
切成小块
每一小块用保鲜膜包裹起来
包紧
分装好了
装在保鲜袋或者保鲜盒放冰箱冷冻,用的时候直接取一块出来切碎使用就可以了,也可以提前拿到冷藏解冻再用!
小贴士
鲜酵母和干酵母的换算是冬天3:1 夏天2:1
冷冻取出的酵母我没有放冷藏解冻,拿出来后直接用!
这个保存方法参考了微博上沙包老师发的鲜酵母保存方法,你们也可以去老师的微博看
最正宗的延长绿叶蔬菜保鲜期的小招做法大全,延长绿叶蔬菜保鲜期的小招的详细做法
最正宗的鲜竹笋长期保存的办法做法大全,鲜竹笋长期保存的办法的详细做法
延长自制果酱保质期的方法
最正宗的鲜酵母最懒保存大法做法大全,鲜酵母最懒保存大法的详细做法
最正宗的非常保险的即发干酵母的分装和保存方法做法大全,非常保险的即发干酵母的分装和保存方法的详细做法
最正宗的新鲜酵母保存,自用,勿参考做法大全,新鲜酵母保存,自用,勿参考的详细做法
最正宗的烘焙咸蛋黄保存法(保质期1--3个月)做法大全,烘焙咸蛋黄保存法(保质期1--3个月)的详细做法
最正宗的烘焙笔记| 保存鲜酵母做法大全,烘焙笔记| 保存鲜酵母的详细做法
最正宗的鲜酵母太多了怎么保存做法大全,鲜酵母太多了怎么保存的详细做法
最正宗的新鲜嫩蚕豆 胡豆 糊豆长期保存方法做法大全,新鲜嫩蚕豆 胡豆 糊豆长期保存方法的详细做法
最正宗的鲜酵母☑️如何最佳保存做法大全,鲜酵母☑️如何最佳保存的详细做法
最正宗的新鲜艾叶处理、长期保存做法大全,新鲜艾叶处理、长期保存的详细做法
超简单的鲜百合保存|当季延长食用时间的方法之一做法,鲜百合保存|当季延长食用时间的方法之一做法 功效 食材
最正宗的新鲜柠檬汁长期保存法做法大全,新鲜柠檬汁长期保存法的详细做法
简单易学的鲜酵母的保存做法
最正宗的鲜酵母的有效保存方法~半年不是问题做法大全,鲜酵母的有效保存方法~半年不是问题的详细做法
最正宗的自制奶油奶酪(消耗淡奶油 延长保质期)做法大全,自制奶油奶酪(消耗淡奶油 延长保质期)的详细做法
最正宗的鲜酵母的储存和分装 做馒头和面包中酵母的保存 鲜酵母的使用做法大全,鲜酵母的储存和分装 做馒头和面包中酵母的保存 鲜酵母的使用的详细做法
最正宗的低成本长期保存生姜的好方法做法大全,低成本长期保存生姜的好方法的详细做法
最正宗的「技术贴」长期保存新鲜小米辣做法大全,「技术贴」长期保存新鲜小米辣的详细做法
最正宗的超方便-干酵母分装保存做法大全,超方便-干酵母分装保存的详细做法
最正宗的文怡~延长绿叶菜保存时间的方法做法大全,文怡~延长绿叶菜保存时间的方法的详细做法