低卡低糖内酯豆腐全麦咖啡布朗尼蛋糕
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诶诶诶~我又来了,这一次的咖啡布朗尼蛋糕真的是材料很简单不说又非常好做喲~把所有东西弄一起混合均匀一烤就可以啦~好吃不说热量也很低材料又很好找~要不要试试吖。
用料
全麦面粉 | 90g |
内酯豆腐 | 400g(300g-400g都行我这次用的400g) |
鸡蛋 | 2只 |
咖啡 | 80g |
糖 | 10g |
泡打粉 | 7g |
玉米油 | 8g |
低卡低糖内酯豆腐全麦咖啡布朗尼蛋糕的做法
全麦面粉放入大碗中(小麦粉也可以,但是我这里用的全麦,为了减肥。)
放入内酯豆腐
然后咖啡(我是用咖啡粉冲出来的)
加入两个鸡蛋
加入泡打粉
加入糖(我用的苦咖啡,所以加了糖,不是很甜,如果咖啡很甜这里的糖可以看自己喜好加)
混合均匀(因为豆腐不太好弄,我直接料理棒一下搞定了。)
喜欢口感细腻可以过筛倒入容器中
把气泡震一下
放烤箱中层180°50分钟(这里也要看烤箱的脾气)
看到这么鼓起来就差不多了。
拿出来别着急吃,放冰箱冷藏一宿,就可以啦~口感超级细腻,从图片就可以看出来喔。
小贴士
1.内酯豆腐可以先弄碎在放进去,不然不好混合,当然如果有料理机什么的当我没说。
2.我这款是用到黑咖啡,不太甜,如果喜欢甜的小伙伴们可以加一些糖或者在上面撒上蜂蜜吃喔(不过女孩子还是少吃点糖比较好。)
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