简易版雪花酥
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用料
棉花糖 | 220克 |
饼干 | 180克 |
坚果 | 180克 |
奶粉 | 35克 |
黄油 | 45克 |
蔓越莓 | 45克 |
简易版雪花酥的做法
准备食材,一个硅胶铲,一个不粘锅
小火融化黄油
融化后加入棉花糖
不断搅拌,棉花糖融化后,关火,加入奶粉
继续搅拌至奶粉无颗粒
加入坚果,蔓越莓干,不断搅拌
加入饼干,继续翻拌
融合以后,戴上手套拿出来
放入磨具中,上下都粘上奶粉,以免粘在磨具上,按压
按压完毕,放置2-3小时 切成块状即可
想吃可可味的,可以在奶粉里加入可可粉,完美
最后再给它穿上漂亮的衣服,OK啦
小贴士
1.一定要用不粘锅,硅胶铲,否则会粘到你怀疑人生
2.奶粉多一点,雪花酥会硬一些;黄油多一点就会软一些,根据自己口味可以适量改变
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