全蛋蛋挞(12个配方)
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给孩子做蛋挞
开始只用蛋黄
蛋清扔掉了很浪费
这次索性全蛋
结果很成功
方子不用修改 不是很甜 味道刚刚好
如果喜欢甜的 糖可以加到45g
不喜欢蛋清的就去掉蛋清加蛋黄就OK了
全蛋的口感和布丁很像 孩子很喜欢💕
用料
鸡蛋 | 2个(全蛋,也可去掉蛋清只加两个蛋黄) |
牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 100克 |
糖 | 35克 |
炼乳 | 15克 |
全蛋蛋挞(12个配方)的做法
所有材料混合,搅拌均匀(我用打蛋器搅拌的)过筛两遍之后的样子
直接倒入蛋挞皮(无需解冻)
上下火230度 烤25分钟即可
等待中
成品图
烤好了就开吃吧
造起来
小贴士
别加面粉 个人觉得加面粉不好吃
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