酸奶蛋糕(超级简单)

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酸奶蛋糕(超级简单)的做法图解 做法步骤

简单到没朋友,吃了不会那么容易胖,低脂

用料  

酸奶 50克
鸡蛋 1个
面粉 20克
适量

酸奶蛋糕(超级简单)的做法  

  1. 蛋黄和蛋白分离,两个容器都不能有水
    蛋白打发期间加入2次糖,打发至倒扣不掉提起来有小三角

  2. 蛋黄里面加入酸奶搅拌均匀然后加入少量面粉搅匀至无颗粒

  3. 然后蛋白和蛋黄糊充分混合,放入烤箱前震出气泡。
    我家烤箱175度20分钟然后转110度10分钟,自己可以注意看上色程度,不要烤焦了,味道很好,就是拍的时候家里暗,没滤镜

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