低脂酸奶燕麦芒果慕斯

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低脂酸奶燕麦芒果慕斯的做法步骤图

用料  

自制无糖酸奶 250g
芒果 3个(小芒果)
吉利丁片 15克
代糖 10克
燕麦 50克
牛奶 200克

低脂酸奶燕麦芒果慕斯的做法  

  1. 准备食材

    低脂酸奶燕麦芒果慕斯的做法步骤图 第2张
  2. 将酸奶、燕麦、芒果丁混合,搅拌均匀

    低脂酸奶燕麦芒果慕斯的做法步骤图 第3张
  3. 吉利丁片先用冷水泡软;
    牛奶加热至50度的样子,放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀;
    加入代糖,再次搅拌均匀;
    然后将牛奶和燕麦糊混合;

    低脂酸奶燕麦芒果慕斯的做法步骤图 第4张
  4. 准备一个六寸的活底模具,将慕斯糊倒入,震动几下,震出气泡;盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏4小时以上,或直接过夜一晚上(我是过夜)

    低脂酸奶燕麦芒果慕斯的做法步骤图 第5张
  5. 成品!

    第二天脱模(用吹风机吹一下模具四周,很好脱模);
    加上一点芒果粒,放一个薄荷叶做装饰;

    低脂酸奶燕麦芒果慕斯的做法步骤图 第6张
  6. 切面,吃不完再放冰箱,不然慕斯容易化

    低脂酸奶燕麦芒果慕斯的做法步骤图 第7张
  7. 好吃好吃😋

    低脂酸奶燕麦芒果慕斯的做法步骤图 第8张

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