小女孩蛋糕
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在我心里妈妈一直是个小女孩,善良可爱~~做个蛋糕给她,愿妈妈能一直无忧无虑开心幸福的生活。
用料
巧克力 | |
淡奶油 | |
Kiri奶酪 | |
总统黄油 | |
烤一个海绵蛋糕 |
小女孩蛋糕的做法
巧克力甘纳许勾线
奶酪霜填色
用奶酪霜裱花
康乃馨
牡丹
裱花
烤好的海绵蛋糕切片涂奶油与果酱,用淡奶油打发抹面,放上做好的小女孩与花朵,加上装饰。
做好后发现忘了加叶子,加好后又换了个小精灵,完成咯。
小贴士
第一次用奶酪霜做裱花蛋糕,有些慌乱,不知具体哪些原因使奶酪霜有些软,想裱硬一些的花朵不容易成型,用冰箱冷却好像效果也不明显,有tips的希望能和我交流下哦,以后还要更多的摸索练习呀。
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