八寸草莓🍓生日蛋糕DIY
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用料
八寸戚风蛋糕胚材料 | |
鸡蛋5个 | 300克 |
低筋面粉 | 85克 |
玉米油 | 40克 |
牛奶 | 80克 |
泡打粉 | 2克 |
蛋黄白砂糖 | 25克 |
蛋清白砂糖 | 65克 |
白醋 | 适量 |
蛋糕夹层 | 大芒果1个 |
蛋糕装饰 | |
蓝风车淡奶油 | 600克 |
草莓 | 10个 |
奥利奥饼干 | 1个 |
八寸草莓🍓生日蛋糕DIY的做法
8寸戚风蛋糕详细做法我就不写了 大概是加了点泡打粉发的特别好!上下火150度50分钟 根据烤箱脾气适当微调啊 有香味飘出来以后继续烤10分钟左右 注意期间不要开烤箱们!!
出烤箱后从30cm往下震,会有点点下陷,然后倒扣晾凉,我是凉了直接拿起来就脱模了,没有借助工具。中间有点凹陷,但不影响
没有锯齿刀,我用一根细线分割成三层。忽略粗糙的表面
准备芒果夹心~
忽略我粗糙的抹面,小白没什么好说的😝
装饰~
继续装饰~
越改越丑了太难受了
奶油很香
😊
小贴士
第一次做还有好多不足
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