不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）
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昨天随意捣鼓了一下，发现了这道神奇的糕点
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白砂糖 | 适量（按个人喜好吧，喜欢吃糖的就多放一点） |
| 面粉 | 汤勺的两勺 |
不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）的做法
先把蛋黄和蛋清分离
![不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）的做法步骤图 第2张]( "不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）的做法步骤图 第2张")
蛋清中加入白砂糖，搅打成泡沫状，觉得可以了就停下，静置两分钟之后，用手动打蛋器在表面提一下，能挂住就行。（由于过程需要花时间，可以选择在休闲的时候看电视时顺便完成）
![不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）的做法步骤图 第3张]( "不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）的做法步骤图 第3张")
这就是成功的样子
![不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）的做法步骤图 第4张]( "不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）的做法步骤图 第4张")
放入两勺面粉和蛋黄搅拌均匀，我的勺子是这么大。
![不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）的做法步骤图 第5张]( "不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）的做法步骤图 第5张")
搅拌成面和泡沫的混合物
![不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）的做法步骤图 第6张]( "不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）的做法步骤图 第6张")
不粘锅烧热，倒入面糊，加热至面糊表面起很多破洞，就可以翻面了，发面的话很快就可以熟了，建议再煎30秒，这样做出来的饼，和蛋糕的口感一模一样！
![不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）的做法步骤图 第7张]( "不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）的做法步骤图 第7张")
完成，本人手残一个，翻的不好，请见谅，哈哈
![不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）的做法步骤图 第8张]( "不用烤箱也能做出的蛋糕/松饼（超简单）的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.搅拌打成泡沫时，可以像竹蜻蜓一样，双手一起搓，模仿电动打蛋器，有电动打蛋器的，可以直接调成低速，不能把它打成固体，稍微有点流动就可以了
2.泡沫结块属正常现象，搅拌就好了，做好的泡沫尽快用，不然消泡就完了
3不需要加水
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