炼乳酥饼干……植物油版
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网上的黄油、动物的植物的傻傻分不清楚!所以自己偏爱植物油做的饼干!又省去打发黄油的烦琐步骤!
开吧,动起手来、唱起歌……
用料
鸡蛋 | 1个(小点的) |
玉米油 | 40克 |
糖 | 50克 |
炼乳 | 30克 |
低粉 | 200克 |
熟芝麻(白) | 适量(可不放) |
炼乳酥饼干……植物油版的做法
鸡蛋中加糖、油、炼乳、等搅拌至糖融化!
将低粉和芝麻筛入步骤1中的液体中,和成面团!不要过分揉搓!
将面团放在油纸上,整理成长方体的形状!将油纸卷起放入冰箱冷冻30~40分钟!
30分钟后,将冻好的面团拿出,切成等厚的片!放入烤箱中层170度,20分钟左右、表面金黄即可!
小贴士
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