老妈带我下厨房—《曲奇饼干》
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我一直念叨想和妈妈一起做饼干,老妈今天终于开窍了……不过和我想的那种小动物饼干完全不一样嘛……
用料
黄油 | 125克 |
低粉 | 65 |
高粉 | 65 |
淀粉 | 20 |
糖粉 | 30 |
奶粉 | 10 |
老妈带我下厨房—《曲奇饼干》的做法
又是个半成品的活儿……也许我再长大一点老妈就可以都交给我来办了
老妈说黄油要软化,在我脑子里,油怎么软化已经成为一个难题……
总之老妈做好了这个步骤,因为我要看《老鼠记者》,所以老妈等得不耐烦了自己给黄油打发了,那我只好负责加入粉类后的搅拌工作了……这对我来说小菜一碟,虽然铲出去很多,不是还剩好多么,老妈没发火就不是什么大事,老妈说“谁都有失败的过程,经历过失败才会慢慢走向成功”
扯远了,总之拌均匀,你们肯定比我懂的……
然后老妈把面团塞进了一个袋子里,上面有个小工具,让我玩命挤……
我真是吃奶的力气都用了,老妈心里此刻独白一定是“大冬天做曲奇是跟谁过意不去呢”😂
别看旁边那些看起来还像那么回事似的,那完全不是我挤的……
我挤了好多好多次,老妈都铲回盆里去了,说太扁了会糊掉……所以样子你们自行想象……
在我玩了…不对,是很认真的挤了好久之后,老妈叹息着说“黄油已经化掉了……待会不成形了……”,她说的我不懂,最后我们决定保留我最后一个作品
烤箱120度烤50分钟
看到了么?那个小小的但是很美的,是我最后一个作品哦!虽然我现在做的还不如老妈那个高,但是我相信以后会慢慢做的很棒的😁
别看旁边那个红纸,那是我前两天犯错误后写的检讨,我写了我妈是天下最好的女人,我爸说这句是拍马屁,明明是事实嘛
废话不多说,让我尝尝我的劳动成果吧
就俩字“好吃”😋
小贴士
小朋友不要自己随便动烤箱哦
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