焦糖曲奇(参考份量:68块)

来源:菜肴屋  本文已影响2.72W人 

焦糖曲奇(参考份量:68块)的做法步骤图

焦糖口味一直都是女人们的最爱,曲奇的入口酥松配上绝美的焦糖,简直不能再搭。制作甜点最开心的时候莫过于打开烤箱一瞬间美味的呈现。做焦糖曲奇,你会发现,浓郁的焦糖香会让你感动。焦糖曲奇口感不会太甜,和咖啡搭配超级惬意~

用料  

黄油 125克
糖粉 65克
焦糖色 5克
纯净水 5克
展艺低筋粉 150克

焦糖曲奇(参考份量:68块)的做法  

  1. 材料:
    黄油:125克、糖粉:65克、焦糖色:5克、纯净水:5克、展艺低筋粉:150

    焦糖曲奇(参考份量:68块)的做法步骤图 第2张
  2. 制作过程:
    1.先将焦糖色和纯净水混合搅拌均匀备用

    焦糖曲奇(参考份量:68块)的做法步骤图 第3张
  3. 2.将室温自然软化的黄油和糖粉一起先用硅胶刮刀翻拌均匀

    焦糖曲奇(参考份量:68块)的做法步骤图 第4张
  4. 3.再用电动打蛋器打发至蓬松且黄油颜色变浅

    焦糖曲奇(参考份量:68块)的做法步骤图 第5张
  5. 4.分次倒入跟纯净水混合后的焦糖色用电动打蛋器充分搅拌均匀

    焦糖曲奇(参考份量:68块)的做法步骤图 第6张
  6. 5.最后分次筛入低筋粉,先用刮刀翻拌均匀,再用电动打蛋器打匀一下即可

    焦糖曲奇(参考份量:68块)的做法步骤图 第7张
  7. 6.将打好的曲奇料装入装有多齿裱花嘴的裱花袋里,在烤盘上有距离的挤出曲奇形

    焦糖曲奇(参考份量:68块)的做法步骤图 第8张
  8. 7.烤箱上下火180度,烤盘放入预热好的烤箱,烤制10-12分钟样子出炉,冷却食用即可

    焦糖曲奇(参考份量:68块)的做法步骤图 第9张
  9. 完成咯

    焦糖曲奇(参考份量:68块)的做法步骤图 第10张
  10. ..

    焦糖曲奇(参考份量:68块)的做法步骤图 第11张
  11. ..

    焦糖曲奇(参考份量:68块)的做法步骤图 第12张
  12. ..

    焦糖曲奇(参考份量:68块)的做法步骤图 第13张

相关内容

热门精选