酥到掉渣❗️巨好吃黄油花环曲奇
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今天给大家分享好看又好吃的曲奇饼干,👉黄油花环曲奇✅做起来很简单,烘焙小白一看就会,学会就不用再买啦!
用料
黄油 | 60克 |
糖粉 | 20克 |
淡奶油 | 30克 |
低筋面粉 | 90克 |
白巧克力 | 50克 |
果干 坚果 | 适量 |
酥到掉渣❗️巨好吃黄油花环曲奇的做法
1️⃣黄油软化好后加入糖粉,用电动打蛋器打发均匀。再加入的淡奶油,(气温低可以把淡奶油隔热水加热到手温)再次用电动打蛋器打发均匀。
2️⃣加入过筛低筋面粉拌均匀,装进裱花袋中
3️⃣均匀地挤在烤盘里。然后送入预热好的长 帝 小馋猫烤箱上下火150度,烘烤25分钟左右。
4️⃣白巧克力隔热水融化,饼干冷却后沾巧克力和果干装饰就好啦!
成品图
成品图
小贴士
烘烤温度和时间参考自家的烤箱!
很多宝宝留言说曲奇挤不动,这个配方做过很多次,方子确定没问题哈!黄油一定要软化好再打发,打蛋器头上的黄油霜一定要刮干净!
制作过程中还有问题就留言给我,看到会回复。
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