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低碳生酮巧克力曲奇

来源：菜肴屋  本文已影响9.88K人 

低碳生酮巧克力曲奇的做法步骤图

减脂和生酮期间也忍不住想要贪嘴，巧克力甜点星人只能自己做些生酮小点。

用料  

椰子面粉 120克
赤藓糖醇 50克
无糖低碳巧克力粉 10克
黄油 150克
鸡蛋 1个
小苏打 2克
90%黑巧克力 50克
牛奶 5克

低碳生酮巧克力曲奇的做法  

  1. 黄油取120g软化，分两次加入糖打发至羽毛状。

    低碳生酮巧克力曲奇的做法步骤图 第2张

  2. 加入一颗鸡蛋和5g牛奶搅拌均匀

  3. 5g热水融化小苏打加入黄油继续搅拌均匀

  4. 巧克力粉和椰子面粉过筛分三次加入搅拌好的黄油湿料

  5. 90%巧克力和剩余的30g黄油隔水融化后加入面团搅拌均匀

  6. 涂手将面团搓圆按扁，整理出曲奇造型

  7. 烤箱预热180度，上下火10分钟出炉

    低碳生酮巧克力曲奇的做法步骤图 第3张
巧克力 曲奇 低碳生

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