美味下饭菜|秘制香辣口水五花肉
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这是一道美味的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,这是一道每次做都会很受欢迎的菜,它就是:口水五花肉~ 听着这名字是不是特熟悉,没错,做法和口水鸡类似,有口水鸡当然也可以有口水五花肉了~这道口水五花肉的精华全在秘制酱料上!学会这一道,连口水鸡也一道搞定了! 好了,话不多说,让我们一起尝试一下这道简单易学又让人胃口大开的美食吧~
用料
姜 | 5片 |
胡椒 | 5克 |
五花肉 | 300克 |
黄瓜 | 1根 |
蒜沫 | 适量 |
生抽 | 30ml |
麻油 | 20克 |
醋 | 10克 |
糖 | 20克 |
辣椒油 | 适量 |
锅中加水,放入姜、花椒,下入五花肉煮熟
把炒好的五花肉,切成薄厚均匀的肉片备用,黄瓜切丝备用
碗中加入蒜末、生抽、麻油、醋、糖、辣椒油
准备一个大碗放入切好的五花肉和黄瓜丝,倒入调好的碗汁,拌匀即可装盘 喜欢的同学可以试一试~把自己的作品和大家分享一下~!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答(´▽`)
小贴士
1、水里加姜片和花椒煮开,可以去除肉腥味
2、肉片煮好之后一定要控净水,这样拌出来的肉才好吃~
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