豆皮酿

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豆皮酿的做法步骤图,豆皮酿怎么做好吃

用料  

油豆皮 8张
猪肉 200克
葱姜 适量
1勺
蚝油
淀粉 2勺
老抽 1勺
胡椒粉 1克
适量
清水 适量

豆皮酿的做法  

  1. 肉末中加入葱姜末,胡椒粉,耗油,淀粉,搅拌均匀备用

    豆皮酿的做法步骤图,豆皮酿怎么做好吃 第2张
  2. 油豆皮泡软,或者用水煮一下,取出,放凉备用,不要太软!否则会破!

    豆皮酿的做法步骤图,豆皮酿怎么做好吃 第3张
  3. 取一张豆皮,在一端加入适量肉馅,像包春卷一样包起来

    豆皮酿的做法步骤图,豆皮酿怎么做好吃 第4张
  4. 其他都重复上述步骤,收口都朝下

    豆皮酿的做法步骤图,豆皮酿怎么做好吃 第5张
  5. 锅里加油,烧热,放入卷好的豆皮卷,煎至两面金黄

    豆皮酿的做法步骤图,豆皮酿怎么做好吃 第6张
  6. 加入清水,老抽,煮十分钟左右,加入盐,鸡精等调味,不要翻,否则会破

    豆皮酿的做法步骤图,豆皮酿怎么做好吃 第7张
  7. 出锅,装盘,可以加点辣椒,葱花点缀,上桌

    豆皮酿的做法步骤图,豆皮酿怎么做好吃 第8张

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