肉末炒豆角 下饭万能菜谱
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肉末是英国超市里面最常见的, 猪肉末5%的fat,10%的fat,牛肉末 羊肉末也是我经常买的。
这个菜谱,我称之为万能,是因为肉末炒好了,加豆角,玉米粒,胡萝卜粒,蔬菜粒,都非常好吃。
一次炒一大碗,放在冰箱里面,可以至少吃两天。
用料
葱 | 1根 |
姜 | 半个 |
蒜 | 一瓣 |
猪肉馅 | 一包 (500g) |
豆角 | 一包 |
肉末炒豆角 下饭万能菜谱的做法
葱切成末,姜切丝,蒜切成小片。
豆角洗好,切成小粒。
锅烧热加油,倒入葱姜蒜,炒香之后,倒入所有的猪肉末。加少许酱油,炒到肉末变色,倒入豆角。盖上盖子,中火,闷5分钟左右。加入少许盐,然后就可以开饭啦。
小贴士
我还加了一些玉米粒,非常好吃!
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