超下饭❗️尖椒酿肉❗️香辣脆爽,鲜美多汁

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超下饭❗️尖椒酿肉❗️香辣脆爽,鲜美多汁的做法步骤图

鲜嫩多汁的菜的文章" target="_blank" >下饭菜,怎么吃也不腻,来碗米饭🍚,特别过瘾!
尖椒爽口,肉馅鲜美多汁,超级下饭~

用料  

尖椒 8个-10
肉馅 250克
肉馅调料
葱花 适量
姜末 适量
胡椒粉 少许
生抽 2勺
1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
10克
适量
香油 1勺
鸡蛋 1个
勾芡
生抽 1勺
淀粉 1勺
清水 半碗

超下饭❗️尖椒酿肉❗️香辣脆爽,鲜美多汁的做法  

  1. 辣椒爽口,酿肉鲜美多汁,超级好吃😋

    超下饭❗️尖椒酿肉❗️香辣脆爽,鲜美多汁的做法步骤图 第2张
  2. 准备好食材,辣椒选挺直一些,肉厚一点的好吃😋肉馅选3:7肥瘦比例,

    超下饭❗️尖椒酿肉❗️香辣脆爽,鲜美多汁的做法步骤图 第3张
  3. 肉馅加葱花姜末,加各种调料顺着一个方向搅拌上劲

    超下饭❗️尖椒酿肉❗️香辣脆爽,鲜美多汁的做法步骤图 第4张
  4. 腌制15分钟

    超下饭❗️尖椒酿肉❗️香辣脆爽,鲜美多汁的做法步骤图 第5张
  5. 辣椒切去头部,中间抛开,去掉里面的辣椒籽,

    超下饭❗️尖椒酿肉❗️香辣脆爽,鲜美多汁的做法步骤图 第6张
  6. 把腌制好的肉馅塞进刨空的辣椒中,肉馅塞多少看自己喜欢,调和勾芡的调料汁放小碗

    超下饭❗️尖椒酿肉❗️香辣脆爽,鲜美多汁的做法步骤图 第7张
  7. 炒锅倒油,放入尖椒煎一下,两面都煎一下,煎到肉馅表面定型开始变黄,尖椒表皮出现虎皮

    超下饭❗️尖椒酿肉❗️香辣脆爽,鲜美多汁的做法步骤图 第8张
  8. 倒入调好的勾芡的调料汁,小火炖煮

    超下饭❗️尖椒酿肉❗️香辣脆爽,鲜美多汁的做法步骤图 第9张
  9. 汤汁变的浓稠,出锅

    超下饭❗️尖椒酿肉❗️香辣脆爽,鲜美多汁的做法步骤图 第10张
  10. 盛出尖椒,把调料汁浇上,撒白芝麻点缀

    超下饭❗️尖椒酿肉❗️香辣脆爽,鲜美多汁的做法步骤图 第11张

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