薄荷煎蛋 薄荷柠檬红茶

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薄荷煎蛋 薄荷柠檬红茶的做法步骤图

自己养了几株薄荷,味道很好闻,在初入夏的时候,采了一些薄荷叶。

用料  

薄荷 20片
蜂蜜 1勺
柠檬 半个
鸡蛋 4只
橄榄油

薄荷煎蛋 薄荷柠檬红茶的做法  

  1. 自己养的薄荷摘嫩叶

    薄荷煎蛋 薄荷柠檬红茶的做法步骤图 第2张
  2. 洗净后,和蛋液(用的是土鸡蛋)搅拌,撒入少许盐

    薄荷煎蛋 薄荷柠檬红茶的做法步骤图 第3张
  3. 锅内平煎薄饼,盛出,装盘

    薄荷煎蛋 薄荷柠檬红茶的做法步骤图 第4张
  4. 红茶加柠檬片,凉后放入薄荷叶,少许蜂蜜,可选择冰一下,口感更清口,夏天开胃

    薄荷煎蛋 薄荷柠檬红茶的做法步骤图 第5张

小贴士

1、控制薄荷的用量,凉性
2、有的人会晕薄荷,勿食

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