夏天里少不了的一道菜:凉拌牛肉卷

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夏天里少不了的一道菜:凉拌牛肉卷的做法步骤图

闷热的夏天怎么少的了凉拌菜,对食荤者来说怎么能没有牛肉(U・ω・)⊃,红烧还是烧卤都和夏天不配,不如来个凉拌牛肉卷吧٩( ö̆ ) و

用料  

牛肉卷 300克
香菜 2根
小米辣 2个
大蒜子 2瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
香醋 1勺
白糖 少许
白芝麻 少许
芝麻油 一勺

夏天里少不了的一道菜:凉拌牛肉卷的做法  

  1. 食材洗净沥水备用

    夏天里少不了的一道菜:凉拌牛肉卷的做法步骤图 第2张
  2. 开水下肉卷,焯熟

    夏天里少不了的一道菜:凉拌牛肉卷的做法步骤图 第3张
  3. 捞出,盆中晾凉

    夏天里少不了的一道菜:凉拌牛肉卷的做法步骤图 第4张
  4. 所有食材切碎放入,蒜瓣压成蒜泥

    夏天里少不了的一道菜:凉拌牛肉卷的做法步骤图 第5张
  5. 生抽,醋,蚝油,少许白糖一起放入

    夏天里少不了的一道菜:凉拌牛肉卷的做法步骤图 第6张
  6. 放入白芝麻

    夏天里少不了的一道菜:凉拌牛肉卷的做法步骤图 第7张
  7. 拌匀

    夏天里少不了的一道菜:凉拌牛肉卷的做法步骤图 第8张
  8. 装盘上桌,就可以享用啦( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡

    夏天里少不了的一道菜:凉拌牛肉卷的做法步骤图 第9张

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