酸汤肥牛,酸酸辣辣,超下饭
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用料
肥牛卷 | 1盒 |
豆芽菜 | 少量 |
娃娃菜 | 几片 |
生菜 | 几片 |
西红柿 | 1个 |
大蒜 | 3瓣 |
绿辣椒 | 半个 |
小米辣 | 2个 |
白芝麻 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
清水 | 1碗 |
黄色剁椒碎 | 3勺 |
豆瓣酱 | 半勺 |
葱花 | 少量 |
酸汤肥牛,酸酸辣辣,超下饭的做法
娃娃菜,豆芽,生菜,肥牛卷烫熟,捞出备用。
油热,放蒜末煸香,放豆瓣酱和黄色剁椒碎,煸香,放西红柿丁,翻炒出汁,到入清水,煮开。
煮开放烫熟的肥牛卷,放耗油,生抽,料酒调味。
碗里铺豆芽菜,娃娃菜,生菜,倒入肥牛汤
放绿辣椒和小米辣,葱花,撒点白芝麻,泼热油。
香香辣辣,酸酸爽爽的酸汤肥牛就好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ
配上米饭🍚,火龙果香蕉🍌奶昔,柚子,一顿美味的午餐就好啦!
开动吧!
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