三分钟搞定的虾皮紫菜蛋花汤

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三分钟搞定的虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤图

最快手的汤羹,没有之一。

用料  

鸡蛋 2个
紫菜 一张
虾皮 一把
2根
香油 1勺
少许

三分钟搞定的虾皮紫菜蛋花汤的做法  

  1. 鸡蛋打散,葱切末,虾皮过水淘洗,紫菜一片备好。

    三分钟搞定的虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤图 第2张
  2. 锅中倒水烧开,或直接倒入开水,放入虾皮和紫菜。

    三分钟搞定的虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤图 第3张
  3. 倒入蛋液,勿搅拌,加少许盐。

    三分钟搞定的虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤图 第4张
  4. 蛋液凝固后,稍搅拌,即可倒入盛葱花的碗中,放一勺香油即可。

    三分钟搞定的虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤图 第5张

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