超级下饭 5分钟搞定的凉拌胡萝卜丝
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喝粥时,搭这个小菜真的是绝配,主要做它不费时间,简单好做啊~
用料
胡萝卜 | 2根 |
小葱 | 2根 |
蒜瓣 | 4瓣 |
盐 | 适量 |
辣酱面 | 适量 |
白糖 | 2勺 |
白醋 | 1勺 |
香醋 | 2勺 |
花椒粒 | 8粒 |
超级下饭 5分钟搞定的凉拌胡萝卜丝的做法
准备以上材料,胡萝卜擦丝,小葱切成葱花,蒜瓣拍末
照着上面这张图放调料,调料比例可以按照个人口味自行调整
热锅凉油,加几粒花椒炸香,炸到轻微冒烟,泼到胡萝卜丝上的辣椒面中,给它拌匀,稍稍把拌好的胡萝卜丝腌个几分钟,让调料渗透一下,吃着更有味,简单好做好吃
小贴士
一道没难度的小菜,吃面喝粥夹馍都可以,百搭菜,分分钟搞定,营养健康省时间~
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