快手面线糊(10分钟搞定)
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早上起床不知道吃啥,来个简单又快速的面线糊,简易版,但味道可不含糊🤗
用料
面线 | 一把 |
蟹肉棒 | 2根 |
金针菇 | 一小把 |
花枝丸 | 2颗 |
地瓜淀粉 | 3勺 |
香油 | 适量 |
快手面线糊(10分钟搞定)的做法
冰箱冷冻拿出花枝丸和蟹肉棒,温水洗一下,花枝丸切小小块,蟹肉棒切丝。切好了放锅里加冷水下去煮。
趁着煮蟹肉棒和花枝丸的空档,拿出一小把金针菇,去头,洗净,切三段,放进锅里一起煮。
煮到水开了,加入一把折碎的面线下去一起煮,煮开了再煮一两分钟(趁着空档把3勺地瓜淀粉加一点水搅拌均匀成糊糊状),放入地瓜淀粉水进锅里搅拌(记得一定马上搅拌,不然容易粘锅)。
大概煮一分钟左右,加入盐味精调味,再放几滴香油(芝麻油),就可以出锅,开吃啦!
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