小米猪肉丸子

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小米猪肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝辅食,金黄的小米和新鲜的肉混合在一起制作的肉丸,吃起来软糯适中,鲜香可口,让宝宝爱上吃

用料  

小米 适量
适量
鸡蛋 1个
胡萝卜 半根
山药 少半根(煮熟)
花菜 适量
适量
适量
淀粉 1勺
核桃油 少量

小米猪肉丸子的做法  

  1. 新鲜猪肉(带些肥肉)大葱剁碎

    小米猪肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入剁碎的胡萝卜➕山药➕花菜,鸡蛋一个,淀粉,核桃油

    小米猪肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌均匀,往一个方向搅拌上劲,多搅拌一会,这样做出来口感好

    小米猪肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小米提前浸泡3个小时,过滤滤干水分

    小米猪肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用虎口做成丸子形,小米里滚一圈,上锅

    小米猪肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 大概蒸半小时左右

    小米猪肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅

    小米猪肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 闻起来好香,拿出来一个尝尝吧

    小米猪肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1,小米提前泡3个小时以上
2,最好一次性吃完,否则会变干
3,配方有的量没称,最后能搓成丸子形就可以
4,加其他出水不多的菜也可以

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