摩飞多功能锅15分钟搞定冬阴功汤

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摩飞多功能锅15分钟搞定冬阴功汤的做法步骤图

之前在泰国机场买的调料包，后来发觉网上也有卖，按照调料包上的步骤来，轻松get冬阴功汤～

用料

干香茅南疆辣椒调料包	1小包
鱼露	2小包
泰式辣椒油	1小包
泰式甜辣烫浓缩酱	1小包
水	4小碗左右
椰浆	200ml
大虾	6只
鱿鱼圈	6只
肥牛片	8片
白玉菇	少许
大葱	半根切成段
糖	4克左右

摩飞多功能锅15分钟搞定冬阴功汤的做法

之前买的这个调料包，材料特别全。
里面有干的材料包、浓缩酱、辣椒油和鱼露调料包。
先倒入烧开的热水，这样可以缩短摩飞锅的加热时间。
锅中的热水煮沸后，放入干香茅、南疆、干辣椒的材料包，煮2-3分钟，煮出香味。
然后放入泰式辣椒油、泰式酸辣汤浓缩酱，搅拌均匀等待再次煮沸。
煮沸后，可以放入其他食材了。
可以先把虾、鱿鱼圈，大葱段、白玉菇放入煮沸的汤中。肥牛片最后再放。
等虾和鱿鱼圈煮熟。
虾煮熟后，放入2小包鱼露，加入4g左右白糖调味。
最后可以放入椰浆200ml，不加也没问题。如有需要，也可以加入一点柠檬汁。我又在锅里涮了几片肥牛，味道还不错。
装盘食用。总共15分钟左右。

小贴士

1.这种调料包比纯粉末的调料包味道更好。也比较方便。

2.加入椰浆味道更浓郁。如喜欢口感酸一点，需要加入柠檬汁。

3.因为放了肥牛片和虾，汤有些沫沫，盛出之前把沫沫撇净。

冬阴功多功能摩飞

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