超简单辣炒芝心年糕

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超简单辣炒芝心年糕的做法步骤图

不想吃辣白菜,觉得腌制菜不健康?那试试用娃娃菜代替辣白菜,新鲜蔬菜加上辣酱的口感,清爽健康。

用料  

年糕 1袋
娃娃菜 6叶
韩国辣酱 3勺
蕃茄酱 1勺
白糖 1勺
黄油 1片

超简单辣炒芝心年糕的做法  

  1. 芝士年糕一袋,沸水加盖煮2分钟,开盖煮1分钟,汤别倒,一会儿用做酱汁。
    小碗调汁:3勺韩式辣酱,1炒番茄酱,1勺白糖(不喜欢吃糖可以少放,提鲜),加入大半碗煮年糕的汤,调制均匀。原汤化原食。

    超简单辣炒芝心年糕的做法步骤图 第2张
  2. 热锅放入黄油,油化后放入切丝的娃娃菜,翻炒至断生

    超简单辣炒芝心年糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入煮好的年糕继续翻炒2分钟

    超简单辣炒芝心年糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入调好的酱汁,大火煮2分钟,中小火熬制汤减少,大火收一下,稍微留点汤汁。

    超简单辣炒芝心年糕的做法步骤图 第5张
  5. 做好啦🤩娃娃菜的口感没有辣白菜重,比较清爽,年糕软糯,汤汁口味适中。拌米炒好吃😋

    超简单辣炒芝心年糕的做法步骤图 第6张

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