【减脂餐】黄瓜皮蛋汤
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用了175g黄瓜 69g皮蛋~这份汤不到140大卡哦~
今日午餐:
米饭120g
蒲烧茄子135g
黄瓜皮蛋汤(黄瓜175g 松花皮蛋69g)
椒盐虾仁108g
一共不到450大卡哦~
椒盐虾仁和蒲烧茄子菜谱见下方~
蒲烧茄子
椒盐虾
用料
皮蛋 | 1个 |
黄瓜 | 半根 |
盐 | 一丢丢 |
蒜瓣 | 3瓣 |
葱花(可无) | 一点 |
【减脂餐】黄瓜皮蛋汤的做法
黄瓜切成喜欢的形状
薄片更好吃!我懒得一点点弄
皮蛋切月牙块
蒜切厚一点的片
锅里一丢丢油
放入大蒜和皮蛋小火煎到表皮微焦
加入水烧开
(我换了个锅)
水开加入黄瓜
期间捞捞浮沫
水再次开就好啦
可以根据自己喜欢的黄瓜口感看着时间煮哈 我喜欢软一点就多煮了会儿
放点点盐 盛出来 我还撒了点葱花做装饰
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