蒜泥➕耗油完美爆香的耗油生菜

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第一次吃这道菜的时候是大姐做的，生菜口感脆脆的在加上蒜泥和耗油味道真的是太完美。吃一口便爱上这道菜，回味无穷。
之前我是属于手残党，厨房小白系列的，后来几次就偷偷观察大姐的做法🤭🤭，回家也自己尝试，谁知一试便成功了。大家也来试试吧。附上菜谱。

用料

蒜泥➕耗油完美爆香的耗油生菜的做法

生菜拆开清洗干净，大蒜剥开咋成蒜泥备用
锅里放入少量油加入生菜翻炒至松软成熟，然后装盘备用
锅里放油加入蒜泥炒香放入耗油，这步需用小火🔥翻炒，翻炒几下让蒜泥和耗油充分混匀，然后➕炒生菜时出的汁，如果没有可以加少许开水翻炒均匀，不加水的话可能炒出来会有点咸。
把炒好的蒜泥耗油汁浇到生菜上就可以开动了，超级美味，超级简单。