快手菜−蒜头炒肉丝

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快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤图

记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道😋

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拍照技术不佳请大家谅解🌚

用料  

蒜头 适量
肉丝 适量
盐,姜丝,花椒 少许
淀粉,生抽 少许

快手菜−蒜头炒肉丝的做法  

  1. 🌟蒜头过水焯一下(老妈说这样蒜头炒几下就好了,肉也不会太老😄)

    快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤图 第2张
  2. 🌟肉丝加芡粉,少许生抽调匀,姜切成丝备用

    快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤图 第3张
  3. 🌟锅中热油,放肉丝和姜丝翻炒,肉丝微微变色下蒜头

    快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤图 第4张
  4. 🌟加蒜头,少许盐炒熟即可

    快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤图 第5张

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