豌豆炒香干

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豌豆炒香干的做法步骤图,豌豆炒香干怎么做好吃

用料  

豌豆 半碗
豆干 2块
生抽 1勺
2克
适量
干辣椒 1-2个
2片

豌豆炒香干的做法  

  1. 豌豆剥皮洗干净,锅中烧开水焯熟捞出来沥干水分

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  2. 豆干放滚水中烫一下去豆腥味

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  3. 捞出来控水切丁

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  4. 装入盘中备用

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  5. 姜片和干辣椒切末
    锅中放入适量油炒香姜末和干辣椒

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  6. 倒入豆干和豌豆稍炒片刻,加一勺生抽,2g糖和适量盐翻炒均匀即可

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  7. 盛出装盘

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