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「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星

来源：菜肴屋  本文已影响1W人 

「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星的做法图解 做法步骤

在家宅了两个月了，睡得多起得晚，运动量一下降，经常到了饭点却一点胃口都没有，酸酸辣辣的开胃菜搞起来‼️

用料  

肥牛 1斤
金针菇 1把
西红柿 3个
配料（根据个人口味调整）
大蒜 4瓣
生姜 3片
芹菜 适量
香菜 适量
其它
线椒 1个
小米椒 1个
泡菜 适量
番茄沙司 1勺
淀粉水 2勺

「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星的做法  

  1. 所有配料切碎

    「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 番茄切丁

    「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 肥牛片洗掉血水，捞起，加少许淀粉水抓匀

    「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 清水烧开，肥牛烫10秒，捞起备用

    「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 起锅热油，配料炒香后，加入蕃茄丁

    「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 中火炒到番茄出水沙软

    「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 加入辣椒、泡菜和1勺番茄沙司，翻炒均匀

    「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 加入一大碗清水烧开后，中小火炖煮15分钟

    「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 把渣渣捞掉，酸汤底就完成了

    「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星的做法图解 做法步骤 第10张

  10. 金针菇在酸汤中烫熟，捞起备用

    「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星的做法图解 做法步骤 第11张

  11. 肥牛酸汤中再烫10秒

    「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星的做法图解 做法步骤 第12张

  12. 连肉带汤倒入金针菇，开吃～！

    「番茄酸汤肥牛」专治没胃口の米饭克星的做法图解 做法步骤 第13张

小贴士

🔘肥牛片千万不要烫太久，一下子就柴掉了；
🔘酸度辣度自己调整（我这个是广东人可以接受的辣，重口小仙女🌶️多来点别客气‼️）；

克星 肥牛 专治 米饭 番茄

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