超级好吃的煎酿豆腐

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超级好吃的煎酿豆腐的做法步骤图

用料  

豆腐 4块
瘦肉 200克
1根
5瓣
姜少许
3勺
蚝油 4勺
油适量
盐适量
生抽少许
糖少许

超级好吃的煎酿豆腐的做法  

  1. 先把肉搅碎

    超级好吃的煎酿豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 然后放生粉、料酒、白糖、油、蚝油抓拌均匀

    超级好吃的煎酿豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 豆腐一块切成3小块,用小刀挖个小孔,开始酿肉

    超级好吃的煎酿豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 酿一块煎一块,这样比较省时

    超级好吃的煎酿豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 一定要小火慢煎,煎至两面金黄,肉也就熟了

    超级好吃的煎酿豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 将煎好的豆腐夹起盛好

    超级好吃的煎酿豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 开大火热油锅下蒜姜煎加一下!然后装大半碗水加生粉、盐、蚝油、糖拌好倒入锅里大火煮个酱汁淋到豆腐上,贼好吃!多出来的肉可以煎肉饼,也很好吃嘀

    超级好吃的煎酿豆腐的做法步骤图 第8张

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