黄瓜炒香肠

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黄瓜炒香肠的做法步骤图,黄瓜炒香肠怎么做好吃

用料  

黄瓜 1根
广式香肠 2根
1片
2瓣
少许
生抽 1勺
葱花 少许

黄瓜炒香肠的做法  

  1. 黄瓜去皮斜切成段、在切片(看起来好看点)

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  2. 姜切碎备用

    黄瓜炒香肠的做法步骤图,黄瓜炒香肠怎么做好吃 第3张
  3. 蒜切碎备用

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  4. 腊肠斜切成片(不用太薄、太薄容易熟了散,不好看)

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  5. 热锅冷油、加姜炒香

    黄瓜炒香肠的做法步骤图,黄瓜炒香肠怎么做好吃 第6张
  6. 在加入黄瓜、蒜,

    黄瓜炒香肠的做法步骤图,黄瓜炒香肠怎么做好吃 第7张
  7. 在加入腊肠、盐、

    黄瓜炒香肠的做法步骤图,黄瓜炒香肠怎么做好吃 第8张
  8. 分2次加30毫升水;水炒干后出锅。如果喜欢清爽的口感就加一次水20毫升。

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  9. 一起3分钟左右、出锅,撒上葱花。

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小贴士

这个菜盐放少点、味道重了就没有黄瓜清爽的味道了!永远拒绝鸡精、味精。

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