粉蒸土豆牛肉

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粉蒸土豆牛肉的做法图解 粉蒸土豆牛肉的做法步骤

用料  

牛肉 200克
土豆 2个
生抽 3勺
鱼豉油 3勺
蚝油 2勺

粉蒸土豆牛肉的做法  

  1. 牛肉切小薄片,加入生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油、姜末腌制。土豆切小块,均匀铺在盘底。

    粉蒸土豆牛肉的做法图解 粉蒸土豆牛肉的做法步骤 第2张
  2. 牛肉加蒸肉粉和水混合均匀。

    粉蒸土豆牛肉的做法图解 粉蒸土豆牛肉的做法步骤 第3张
  3. 将牛肉均匀铺在土豆上。

    粉蒸土豆牛肉的做法图解 粉蒸土豆牛肉的做法步骤 第4张
  4. 上锅,小火蒸1小时。

    粉蒸土豆牛肉的做法图解 粉蒸土豆牛肉的做法步骤 第5张
  5. 放入蒜泥,蒸5分钟,起锅。

    粉蒸土豆牛肉的做法图解 粉蒸土豆牛肉的做法步骤 第6张
  6. 大功告成啦!

    粉蒸土豆牛肉的做法图解 粉蒸土豆牛肉的做法步骤 第7张

小贴士

水一定要多放,不然粉很容易干,就不好吃了。

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