巨下饭的鸡蛋抱豆腐,吃了还想吃第二碗、第三碗...

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巨下饭的鸡蛋抱豆腐,吃了还想吃第二碗、第三碗...的做法图解 做法步骤

鸡蛋鲜香入味,豆腐滑嫩爽口,和着汤汁一起拌简直绝了!(来自小编的友情提示,记得多备点米饭哈图片)做法超简单,小白也能一次成功图片

用料  

鸡蛋 2个
生抽 10g
豆腐 1块
小葱 2根
蚝油 10g
猪肉 100g
老抽 10g
香菇 6朵

巨下饭的鸡蛋抱豆腐,吃了还想吃第二碗、第三碗...的做法  

  1. 食材准备好;

    巨下饭的鸡蛋抱豆腐,吃了还想吃第二碗、第三碗...的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入1.5倍温水;

    巨下饭的鸡蛋抱豆腐,吃了还想吃第二碗、第三碗...的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 豆腐切块,鸡蛋液倒在豆腐上;

    巨下饭的鸡蛋抱豆腐,吃了还想吃第二碗、第三碗...的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放在烹饪机上10分钟

    巨下饭的鸡蛋抱豆腐,吃了还想吃第二碗、第三碗...的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 香菇切丁,肉切末,葱切碎;

    巨下饭的鸡蛋抱豆腐,吃了还想吃第二碗、第三碗...的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 锅中倒油炒熟肉末,加入香菇丁,生抽、老抽、蚝油、半碗水,最后淋入淀粉水收汁

    巨下饭的鸡蛋抱豆腐,吃了还想吃第二碗、第三碗...的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 炒好的料浇在蒸好的豆腐上就可以开吃啦,拌米饭巨下饭哦

    巨下饭的鸡蛋抱豆腐,吃了还想吃第二碗、第三碗...的做法图解 做法步骤 第8张

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