酒香咸肉片

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酒香咸肉片的做法步骤图,酒香咸肉片怎么做好吃

肥肉透明,瘦肉红润光泽。

用料  

咸肉
150克
糟卤 20克
白糖 50克

酒香咸肉片的做法  

  1. 把刀磨得快快滴

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  2. 咸肉洗净,切成薄片,薄于一毫米。

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  3. 上好黄酒,150克,加糟卤20克,调匀。

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  4. 咸肉片放入拌匀后静置十分钟。

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  5. 表面撒上50克白糖。

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  6. 入锅

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  7. 鲜甜香的咸肉片二十分钟就出锅了。

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