金港南疆⛽️食堂菜谱之 腐乳肉

来源:菜肴屋  本文已影响1.46W人 

金港南疆⛽️食堂菜谱之     腐乳肉的做法步骤图

弘扬传统文化,发掘传统美食,打造舌尖上的金港南疆。树立正确三观,鄙视偷税漏税!

用料  

五花肉 250克
玫瑰腐乳 50克
50克
冰糖 25克
4片
4段
适量
红曲米 100克

金港南疆⛽️食堂菜谱之 腐乳肉的做法  

  1. 沸水浸肉 捞出洗净 冰糖砸碎 红曲米泡水与腐乳捏成糊状。

    金港南疆⛽️食堂菜谱之     腐乳肉的做法步骤图 第2张
  2. 肉切成这样 一刀潜一刀深 深刀切到精肉。

    金港南疆⛽️食堂菜谱之     腐乳肉的做法步骤图 第3张
  3. 将料汁抹入刀口,皮朝下放入碗内,讲剩余料汁浇在肉上。周围放入姜片葱段倒入绍酒,保鲜膜裹严。

    金港南疆⛽️食堂菜谱之     腐乳肉的做法步骤图 第4张
  4. 上屉急火三个小时,出锅。

    金港南疆⛽️食堂菜谱之     腐乳肉的做法步骤图 第5张
  5. 皮朝上撞入器皿,可点缀绿叶菜等。

    金港南疆⛽️食堂菜谱之     腐乳肉的做法步骤图 第6张
  6. 1980年大众菜谱。

    金港南疆⛽️食堂菜谱之     腐乳肉的做法步骤图 第7张

相关内容

热门精选