川香椒麻猪排

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川香椒麻猪排的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪排 3块
麻椒 15粒左右
小红干辣椒 3个左右
花椒 5克
麻椒粉 5克
20克
麻椒油 (可以自己用油炸)

川香椒麻猪排的做法  

  1. 先炸麻辣油,把油锅烧温,麻椒和辣椒扔进去,别让他们糊掉,温度别太高。

  2. 腌猪排,把麻椒粉,花椒粉,盐,酱油放在一起,和猪排攉匀。静止半个小时。

  3. 用炸好的麻辣油(可以在加麻油)煎猪排~

    川香椒麻猪排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

温度是重点哟~

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