简单易做又美味的葱油饼

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简单易做又美味的葱油饼的做法图解 做法步骤

昨天路过菜市场,看到有卖葱花饼的,也不知道怎么了就是这么想吃!闻着感觉都能留下口水。但是可能因为是下班高峰,所以人非常多,排了半天队也没有排到。
就我这暴脾气!等不上那就不等了!回家自己做!简单易行的方法,只需要十分钟就能完成,中间趁着饧面的功夫在做个汤,炒个菜,可口的晚就这样简单完成啦!

用料  

面粉 300g
清水 200ml
食用油 适量
葱花 适量
适量
白胡椒粉 2g

简单易做又美味的葱油饼的做法  

  1. 面粉倒入盆中,加入清水,将面粉和水混合均匀和成面团,盖上盖子饧发20分钟

    简单易做又美味的葱油饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 案板上涂上食用油,用手抹匀,将饧好的面放到案板上搓成长条,切成均匀的六份

    简单易做又美味的葱油饼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 面团擀成条后用手摊平,将胡椒粉,盐和葱花加食用油搅拌均匀后取适量撒到面饼

    简单易做又美味的葱油饼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 从面饼的一端开始卷,卷成卷后压平擀成饼,锅加入食用油烧热,放入饼,煎至两面金黄即可

    简单易做又美味的葱油饼的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

醒面的时候,切记把面放在冰箱里面醒面,这样的饼才劲道

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