水果三明治
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水果、奶油、土司,这三种食材简单的组合在一起,就是一道诱人的早餐,既好吃又快手。顺滑细腻的奶油中夹杂着各种新鲜水果,在柔软土司的包裹下,给予味蕾多重层次的味觉享受。而且做法非常简单,是忙碌清晨中可以悠哉游哉享用后再上班上学,开启一天新生活的极佳选择。
用料
白土司 | 6片 |
草莓 | 4颗 |
猕猴桃 | 1颗 |
香蕉 | 1/4根 |
淡奶油 | 150g |
细砂糖 | 8g |
水果三明治的做法
土司去边。
猕猴桃洗净挖出果肉,切成薄片。
水果可以根据个人口感来挑选,尽量选择甜度高的。
草莓洗净去蒂,同样切成薄片。
香蕉取1/4根左右,切片备用。
把8g细砂糖倒入150g淡奶油中,用打蛋器进行打发。
糖可以增加奶油打发后的稳定性,不建议再减了。
打发至奶油出现明显纹路即可。
把奶油均匀的涂抹在土司片上。
铺上水果片。
盖上另一张土司,轻轻压实。
注意馅料不要铺太厚太满,尽量集中在土司中间。
切成合适的大小,即可开吃。
土司片如果太软太韧的话,会不太好切,最好是用面包刀。或者是开水烫一下刀立即切下去,会更加容易切开切平整。
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