简单美味的粑粑糕,只需搅拌搅拌就行了

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简单美味的粑粑糕,只需搅拌搅拌就行了的做法步骤图

用料  

牛奶 140克
鸡蛋 1个
米粉 150克
35克
麦草粉 5克
玉米油 40克

简单美味的粑粑糕,只需搅拌搅拌就行了的做法  

  1. 食谱里的量只能做6个纸杯,我想做两种口味:红糖红枣味和麦草味,所以用了以上两倍的量,一共做了12个。
    把牛奶、油、鸡蛋加入主锅,30秒/速度3混合搅拌。

    简单美味的粑粑糕,只需搅拌搅拌就行了的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌好的液体,倒出一半225克,留着做另一种口味。

    简单美味的粑粑糕,只需搅拌搅拌就行了的做法步骤图 第3张
  3. 加入红糖,30克够了,还要加红枣碎,不喜欢太甜。

    简单美味的粑粑糕,只需搅拌搅拌就行了的做法步骤图 第4张
  4. 加入糯米粉和红枣碎(50克)

    简单美味的粑粑糕,只需搅拌搅拌就行了的做法步骤图 第5张
  5. 设置1分钟/速度3,搅拌好倒入6个纸杯,大概六分满。

    简单美味的粑粑糕,只需搅拌搅拌就行了的做法步骤图 第6张
  6. 不用洗锅,倒入刚刚预留的一半牛奶鸡蛋液,准备做第二种口味麦草粉的。

    简单美味的粑粑糕,只需搅拌搅拌就行了的做法步骤图 第7张
  7. 加入糯米粉,白砂糖,和麦草粉。
    同样1分钟/速度3搅拌。

    简单美味的粑粑糕,只需搅拌搅拌就行了的做法步骤图 第8张
  8. 两种口味,一共12杯。

    简单美味的粑粑糕,只需搅拌搅拌就行了的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱预热170℃,设置30分钟。

    简单美味的粑粑糕,只需搅拌搅拌就行了的做法步骤图 第10张
  10. 放凉会回缩不要紧,凉的吃一样软糯美味。
    就是这么简单,没有任何添加剂,无需打发,只需要搅拌搅拌就OK啦!

    简单美味的粑粑糕,只需搅拌搅拌就行了的做法步骤图 第11张

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